VISA Electron MasterCard VISA Maestro

Enghaven

Brænderiet Enghaven blev grundlagt i 2007 af Esben Moestrup, Erik Moestrup og Mikkel
Nordkvist. Brænderiet Enghaven er et af de første destillerier i Danmark, der producerer
frugtbrændevin af eau-de-vie-typen, og i dag har Enghaven et yderst bredt sortiment
bestående af frugtbrændevin, rom, whisky og vodka, dessertvin og æblemost.
Brænderiet Enghaven producerer ud fra princippet om ’fra jord til bord’: der er en konstant
tilstedeværelse under hele produktionsprocessen, da det sikrer kvalitet og den bedste
smagsoplevelse. Ved at vide, hvad der foregår og holde øje med hvert enkelt fase, sikres det
endelige produkt en maksimal smag og aromakoncentration. selv. Hos Enghaven er der et
stort fokus på det gode håndværk, hygiejnestandarden er sat høj, og processerne har en
sporbarhed. Kvaliteten vægtes som princip højere end kvantiteten, og det kan smages på
deres produkter.

Enghaven ligger i Mellerup uden for Randers. Det er en slægtsgård, der har tilhørt Moestrup-
slægten siden 1881, og Erik og Esben Moestrup er henholdsvis 4. og 5. generation. For at ære
gården historie sætter Brænderiet Enghaven et stort fokus derpå og fremlyser særligt
historien om Christen Boldsen, der købte gården af penge, han tjente under Kaperkrigen i
begyndelsen af 1800-tallet.
Dengang udgjorde Danmark og Norge ét kongerige, og i krigene mellem England og Frankrig,
havde den danske konge bekendt kulør for Frankrig, som straf for hvilket gik England i krig
mod Danmark og Norge i 1801 og 1807. Englænderne bombarderede København og
erobrerede store dele af den dansk-norske flåde i 1807, og dette betyder, at private skibe og
selskaber måtte overtage den dansk-norske flådes arbejde. De danske indsatser på at genere
englænderne samt kompensere for tabte indtægter gav kapervæsenet en væsentlig rolle –
kapervæsenet var sørøveri autoriseret af kongen.
Om bord på galeasen Helene Charlotte befandt Styrmand Christen Boldsen sig, og på en
skæbnesvanger nytårsaften 1808 blev Helene Charlotte kapret af svensken. Styrmand
Boldsen samt hjælpere formåede ganske heltemodigt at generobre skibet og få det sikkert i
norsk havn – som tak derfor og som et symbol på Boldsens hæder fik han tildelt lastens værdi
og deslige den kongelige anerkendelse som Dannebrogsmand. Den velhavende Christen
Boldsen købte som sagt Enghaven nær sin fødestavn i Mellerup, hvilken han ombyggede og
gjorde til en veldrevet gård, hvor hårdt arbejde og stolthed over at opdyrke lokale råvarer var
klare dyder. Disse dyder har Brænderiet Enghaven båret med over i deres produktion, og det
er et tydeligt formål for Brænderiet at ære gårdens unikke historie og videreføre det mod og
den beslutsomhed, som Styrmand Boldsen udviste den nytårsnat i 1808 midt på Skagerrak.
I sin eftertid har Christen Boldsen fået beskrivelserne som helt og sørøver tilknytter sit navn
og legende, og han har da også sat sit præg på Mellerup. I Mellerup Kirke er kirkeskibet en
replika af Helene Charlotte, som også er navnet på selve kirkeskibet. Gennem generationerne
bliver Enghaven i muntre lag kaldt for en ’sørøvergård’, og derfor lå det nærmest lige til
højrebenet for Brænderiet Enghaven at udvide med netop romproduktion.
Brænderiet Enghaven har et bredt sortiment af adskillige spiritustyper. Du kan herunder læse
mere om vores udvalg af Brænderiet Enghavens rom, whisky og vodka.

Enghaven

{{amount}}